Türk Döneri Amerika’da Fırtına Estiriyor: Döner Point’in Başarısı

Türk mutfağının gözdesi döner, Amerika’da büyük ilgi görerek damakları fethediyor. Türk toplumunun özlemle beklediği dönercilere olan talep, ABD’deki sokaklara yayılmaya devam ediyor. Döner Point, lezzetli eti, taze sebzeleri ve enfes sosuyla Amerika’da büyük bir başarı elde etmiştir.

Avrupa’da uzun yıllar popüler olan dönerin son zamanlarda Amerika’da da adından sıkça söz ettirmeye başladığını belirten Döner Point Kurucusu Faruk Güvenç, “Türk mutfağının en kıymetli lezzetlerinden biri olan döneri Amerika’daki tüketiciyle buluşturmak büyük bir heyecan verici. Geleneksel dönerimizi sunarken, aynı zamanda Amerikan damak zevkine hitap eden seçenekler sunmayı hedefledik. Bu yaklaşım, Türk mutfağını tanıtmak ve geniş bir müşteri kitlesine ulaşmak adına önemli bir adımdır. Döner artık sadece bir lezzet değil, aynı zamanda bir kültür elçisidir. Bu kültürü dünyaya tanıtmaktan gurur duyuyoruz” dedi.

“Restoranımız, Amerika’da Uzun Kuyruklara Sahne Oluyor”

Amerika’nın Türkiye’ye göre döner konusunda geride olduğunu söyleyen Döner Point’in Kurucusu Faruk Güvenç, “Döner, dünya çapında farklı ülkelerde kendine özgü yorumlarla karşımıza çıkar. Avrupa’da ‘Greek döner’ veya ‘German döner’ olarak bilinen, soslu ve garnitürlü versiyonları yaygınlaşırken, Amerika’da daha çok geleneksel gurme döner ve hızlı tüketim konseptinde tavuk döner öne çıkmaktadır. Yunanlar döneri ‘gyro’, Arap ülkelerinde ‘şavurma’ olarak tanıtırken, Meksika’da dönerden yapılan ‘tako’ dikkat çekmektedir. Amerika döner piyasası henüz yeni bir pazar olmasına rağmen Avrupa’ya göre 20-25 yıl, Türkiye’ye göre ise yaklaşık 80 yıl geride olmasına rağmen hızla büyümektedir. Özellikle kapımızda döner kuyruğu görmek, bizim için büyük bir gurur kaynağıdır. Her geçen gün daha fazla Amerikalının döneri keşfetmesi ve markamıza ilgi göstermesi, bu lezzetin globalleşmesinin bir göstergesidir” şeklinde konuştu.

“Türk Döneri, Özel Tarif ve Geleneksel Pişirme Yöntemleriyle Farkını Ortaya Koyuyor”

Türk mutfağının en değerli mirasını dünyaya doğru şekilde taşımayı hedefleyen Faruk Güvenç, Amerika’daki restoranlarında dönerin tarihçesini anlatan ücretsiz bir kitapçık dağıtacaklarını vurgulayarak şunları söyledi: “Yunanlılar ve Araplar döneri yıllar önce Avrupa ve Amerika’ya taşımış olabilir, ancak Türk döneri her zaman orijinal tarifleri, özenle seçilen malzemeleri ve geleneksel pişirme yöntemleriyle farkını ortaya koymuştur. Bu lezzet, Türk mutfağının en değerli miraslarından biridir ve bunu doğru şekilde yaşatmak bizim için çok önemlidir. Amerikan tüketicileri, dönerimizi ilk kez tattıklarında aradıkları otantik ve eşsiz lezzeti bulurlar. Kaliteye verdiğimiz önem ve geleneksel tariflere bağlı kalarak sunduğumuz döneri takdir ediyorlar” dedi.

“Türkiye’nin Kültür Elçisi Olarak Geleceğe İlerliyoruz”

Döner Point’in Kurucusu Faruk Güvenç, sözlerini şu şekilde tamamladı: “Amerika gibi yeni pazarlarda Türk dönerinin temsil edilmesi, Türk mutfağının küresel başarısını pekiştirir. Her tabakta, Türk mutfağının zenginliğini ve köklü geleneklerini Amerikan ve Fransız sofralarına sunuyoruz. Paris’teki King of Döner isimli restoranımız da büyük ilgi görüyor. Bu süreç, Türk dönerinin dünyadaki hak ettiği yeri bulmasına olanak tanır ve Türkiye’nin gastronomi alanındaki gücünü yansıtır. Türk mutfağını küresel ölçekte tanıtarak, dünya pazarındaki yerimizi daha sağlamlaştırmak için öncü bir rol üstleniyoruz. Bu anlamda sadece döner değil, aynı zamanda bir kültür elçisi olarak yol alıyoruz” dedi.